Виноград Юбилей Новочеркасска

Виноград сорта Юбилей Новочеркасска является разработкой отечественной селекции, широко полюбившейся садоводами из стран СНГ. Разновидность обладает массой достоинств, обильно плодоносит, неприхотлива в уходе. Ее выращивают с целью личного потребления или реализации. Перед посадкой, стоит ознакомиться со всеми особенностями агротехники.

История селекции

Виноград Новочеркасский Юбилейный вывел ученый В. Крайнов. О материнских сортах нет сведений, но по внешним признакам, к ним относят Преображение и Виктор. 

Описание и особенности сорта 

Виноград отличается выносливостью, с массой положительных качеств. Сорт Юбилей Новочеркасска обильно плодоносит, редко подвергается заболеваниям, нашествиям жуков.

Основные характеристики

Виноград стойко переносит засушливые периоды, не боится погодных перемен. Плоды Юбилея Новочеркасска не имеют склонности к горошению. Черешки благополучно адаптируются к новым местам, не требуют кропотливого ухода.

Внешний вид

Внешне виноград выглядит как быстро растущие, сильнорослые кустарники, которые нуждаются в формировании кущи. Лоза растет в высоту и вширь.

Гроздья

Грозди винограда Юбилей Новочеркасска крупные, 1 экземпляр достигает 1.5 кг. Есть и рекордсмены, массой по 3 кг.

Ягоды

Цветы разных полов, цветень ранний. Ягоды сорта Юбилей Новочеркасска на стадии полного созревания розоватые, но могут быть и желтые. Их форма овальная, вытянутая, вес 1 плода составляет 15 г, диаметр – 3.8*2.3 мм. Кожура не тонкая, во время употребления, практически не чувствуется. Мякоть умеренно водянистая, в ней много сока. Вкус созревшего винограда сладкий, без оттенков, десертный. 

Морозостойкость

Сорт Юбилей Новочеркасска способен переносить морозы до -25 градусов. Молодые кустики обычно укрывают на зимовку. Весенние похолодания могут повлиять на урожайность.

Урожайность 

С 1 куста получается до 20 кг гроздей, при наличии ухода, благоприятной погоды. Плодоношение стабильное, ягоды долго держатся на плодовых ножках. На Юге, урожайность наиболее интенсивная. Цветень выпадает на конец мая, цветут соцветия 15 дней, а поспевают плоды к середине августа/началу сентября. Период созревания ягод равняется 105 суткам.

Транспортабельность

За счет наличия воскового налета на плодах сорта Юбилей Новочеркасска, они выдерживают длительные перевозки. Если их правильно упаковать, они не деформируются, не текут.

Регионы выращивания

Широко высаживают виноград Юбилей Новочеркасска в Центральных или Южных регионах. На Севере, кусты перемерзают, урожай мелкий, нестабильный.

Устойчивость к болезням

Виноград Юбилей Новочеркасска наделен сильным иммунитетом, редко подвергается атакам жуков, болезнетворных агентов. Если не ухаживать за культурой, защитные свойства понижаются.

Плюсы и минусы 

Виноград обладает массой достоинств, но некоторые садоводы нашли в нем несколько минусов.

Плюсы Минусы

Ранний период созревания Усиленное образование пасынков

Высокая урожайность Потребность в регулярных обрезках побегов

Стабильное плодоношение Когда кусты перегружены урожаем, снижаются вкусовые качества плодов

Отсутствие горошения Грозди подвержены поражениям осами или птицами

Грозди и ягоды больших размеров 

Тонкая кожица 

Морозостойкость 

Высокая транспортабельность, лежкость 

Стойкость к грибковым патологиям 

Способность Юбилея Новочеркасска к быстрому разрастанию кустарника при разведении посадочного материала, черешками или привоем 

Как правильно сажать 

Чтобы саженцы винограда Юбилей Новочеркасска благополучно прижились, необходимо правильно подобрать место, почву, подготовить участок. Важно соблюдать алгоритм высадки, приобрести годный посадочный материал.

Выбор и подготовка участка

Виноград Юбилей Новочеркасска предпочитает места, постоянно освещаемые солнцем, не продуваемые северными ветрами. Подземные воды не должны проходить свыше 3 метров от верха. Когда они проходят более высоко, сделать перед высадкой дренажную систему, или корневище начнет загнивать. Высаживают рассаду в грядки, когда речь идет о черенках, либо в лунки, для молодых кустов. Дистанция между саженцами должна быть 1.5 метра, чтобы кустарники не мешали расти друг другу, а между рядками, расстояние 1.5-2 метра. Ямку выкапывать диаметром 50 см, глубиной 60 см. 

К подготовке грунта приступают за 2 недели до посадочных работ: почва смешивается с черноземом, перегноем, компостом, песком. Территорию очищают от пырея, вспахивают на штык лопаты. Когда

виноград высаживается рядом с постройками или заборами, делают отступ в 1 метр, чтоб корневая система свободно росла под почвой. В лунку засыпают комбинацию из плодородной земли, перегноя, древесной золы, делают холмик. Если грунт глинистый, добавляют крупный речной песок.

Как выбрать и подготовить саженец 

Посадочный материал следует покупать на рынке у проверенных продавцов, или в питомниках. Саженец должен быть с развитым корневищем, не пересушенный, без дефектов, с зеленым местом среза. На время перевозки рассады до дома, окунуть корневую систему в воду. 

Подготавливают саженцы путем обрезки нижней части, отступают от глазок на 1-2 мм. Обрезают место клиновидным образом, чтобы при прививке, плотнее прислонить черешок к подвою. Верхнюю часть с глазками парафинируют, это способствует сбережению влаги. Черенки опускают в горячий воск, охлаждают в воде. Вынимать саженцы из парафина нужно быстро, чтобы они не повредились. На 2 часа рассаду опускают в стимулятор роста корней Эпин или Матадор, затем, на 30 минут в слабый марганцовый раствор с целью обеззараживания. Подвой подлежит тщательной зачистке, удалению неровностей, грязевых скоплений. После, приступают к расщеплению, используя острый топорик, молоток. Не стоит делать большую расщелину, чтобы не повредить подвой. 

Рекомендации по выбору сроков

Виноград Юбилей Новочеркасска следует высаживать в сентябре жителям Юга, и в середине апреля садоводам из Центральных регионов. Не должно быть угрозы возврата заморозков, земля прогреться до +15. В случае с осенней посадкой, важно ориентироваться на прогнозы, чтобы до прихода холодов оставался 1 месяц. Тогда кустики успеют укорениться. 

Схема посадки 

Черешки высаживают в соответствии с нижеприведенным алгоритмом:

• саженцы с расправленными корешками помещают в лунку, присыпают почвой;

• землю утрамбовывают, поливают 20 литрами отстоявшейся воды.

Спустя 5 дней, грунт вокруг винограда Юбилей Новочеркасска прикрывают опилками. Они помогают сохранить влагу, поддерживают температуру земли.

Правила ухода

Стандартный уход за виноградом Юбилей Новочеркасска предполагает своевременный полив, рыхление, удобрение, обрезку кустарников. Периодически их обрабатывают химикатами как профилактика от болезней, атак жуков.

Полив

Виноград Юбилей Новочеркасска орошают 4 раза за вегетационный период. На 1 кустик требуется 2-3 ведра отстоявшейся воды. 

1. Первый полив проводят при распускании бутонов, когда в земле недостает влаги.

2. Второе орошение делают перед появлением цветков.

3. Третий полив осуществляют при активном цветне.

4. Четвертый раз поливают виноград Юбилей Новочеркасска при образовании гроздей.

Когда долгое время отсутствуют дожди, стоит жара, частоту поливов увеличивают. При дефиците влаги, грозди мельчают. После каждого орошения, почву вокруг винограда Юбилей Новочеркасска пропалывают, укрывают слоем мульчи. Пырей удаляют по мере его появления. 

Мульчирование

Виноград Юбилей Новочеркасска мульчируют перегноем, его высыпают 3 см слоем, закладывают околоствольную часть. Помимо задержания влаги, мульча подпитывает кустарники, утепляет корневую систему зимой. 

Подкормка

Вносить питательные составы под виноград Юбилей Новочеркасска следует 3 раза за вегетацию: перед распусканием цветков, после плодоношения, осенью – перед зимовкой. В марте, подкармливают куриным пометом. Настаивают 1 кг вещества в 20 литрах воды 2 недели. До цветня, вносят азотосодержащие компоненты, а осенью, подкармливают виноград органикой – коровьим навозом, перегноем, куриным пометом. 

Формирование 

Виноград склонен к урожайной перегрузке, это чревато истощением кустарника. Чтобы получать хороший урожай, кустарники требуют обрезки. Ее делают в марте или октябре, по завершению движения соков. Искривленные, болезненные побеги, подлежат удалению. Сформированный кустик должен напоминать по форме веер. Такое формирование упрощает подвязку винограда в будущем. Взрослый кустик по нагрузке должен равняться не больше 25 побегов. Обрезка лозы осуществляется на 8-10 почке, на ней должно быть 9 глазков. Чтобы грозди были большие, на каждой ветви оставляют 1 кисть. Образующиеся на пасынках грозди следует иссекать. Они не успевают сформироваться должным образом до сборки плодов, тормозят рост культуры. 

Профилактическое опрыскивание

Виноград обрабатывают 1% бордоской жидкостью, или медным купоросом в марте и октябре. Манипуляция поможет укрепить иммунитет сорта Юбилей Новочеркасска.

Защита от ос и птиц

Чтобы защитить виноград от пернатых, осиных атак, применяют химикаты. Кустарники 5-6 раз за вегетацию окуривают дымом, ставят липкие ленты, или гроздевые сетки. 

Укрытие на зиму 

В регионах с теплым климатом, виноград укрывают мешковиной или агрономическим волокном. Вокруг кустарника Юбилей Новочеркасска выкладывают слой сена, опилок, или хвои. В регионах со студеными зимами, в октябре, лозу опускают к почве, засыпают песком.

Прополка и рыхление

Грунт вокруг винограда Юбилей Новочеркасска рыхлят после каждого полива на 10 см вглубь, если нет мульчи. Когда растение замульчировано, вспахивают землю 3-4 раза за вегетацию. Слой мульчи меняют столько же раз. В грунте могут скапливаться болезнетворные агенты, грибки. После рыхлений, улучшается аэрация почвы, удаляется пырей. 

Болезни и вредители

Иногда виноград поражается оидиумом, при частых дождях. Патология распространяется грибковыми спорами, под воздействием порывистых ветров. Заболевание поражает все части кустарника. Зараженные ветви, листья, желтеют, укрываются белесым налетом. 

Чтобы устранить оидиум, прибегают к таким мероприятиям:

• до старта распускания почек, опрыскивают листву и лозу винограда Юбилей Новочеркасска средством Теовит Джет;

• до цветня, обрабатывают листовую массу препаратом Плантафол, содержащим в себе удобрения с 12% серы;

• при созревании ягод, используют для опрыскивания винограда 5% раствор марганцовки;

• до цветня, обрабатывают фунгицидами – Скор, Топаз;

• при заморозках, эффективно средство Строби;

• когда появляются первые симптомы оидиума, актуален препарат Талендо и Каран.

Чем раньше заболевание будет выявлено, тем выше шансы спасти растение. Из жуков, на виноград Юбилей Новочеркасска нападает филлоксер. Насекомое напоминает тлю, но оказывает больший вред. Чтобы его уничтожить, прибегают к обрезке, уничтожают сорняки, опавшие листья сжигают, кустарники опрыскивают инсектицидами в 2 подхода с паузой в 10 суток.

Мучнистая роса

Милдью, или – мучнистая роса, это заболевание, типичное для виноградной культуры. Чтобы предотвратить его появление, растение обрабатывают комплексно до и при цветении, после завязи плодов. Выбирают средства прямой направленности на конкретную патологию. Еще виноград Юбилей Новочеркасска может заболеть антракнозом, хлорозом, бактериозом, краснухой, бактериальным раком. Важно обеспечивать кустарникам здоровый, не болотистый грунт. Осиные гнезда уничтожать сразу, они являются разносчиками бактерий.

Сбор и хранение урожая

В конце августа собирают первый урожай виноград Юбилей Новочеркасска, продолжается процесс до середины сентября. После созревания, грозди способны хранится на лозе 1.5 недели в прохладном помещении, если их сорвать на стадии технической спелости. Нельзя временить с уборкой плодов, на них могут напасть осы, птицы. Если положить виноград в холодильную камеру, там он пролежит в товарном виде 21 сутки.

Сферы применения ягод

Из винограда Юбилей Новочеркасска делают варенья, соки, вино. Его широко потребляют свежий, замораживают на зиму. Сфера применения плодов универсальная.

Советы и рекомендации опытных садоводов

Огородники с опытом рекомендуют следовать нижеописанным правилам, которые помогут вырастить обильно плодоносящие кусты винограда Юбилей Новочеркасска. 

1. Покупать только цельные саженцы, обеззараживать их марганцовкой, корни опрыскивать Этафосом, тогда меньше риск развития заболеваний.

2. Бороться с осами, уничтожать их гнезда. Это серьезные враги для урожая.

3. При поливе, лить воду под корень. Если влага попадает на листья, возможен их ожог солнечными лучами. Орошения лучше проводить в пасмурную погоду, или после 17.00.

Еще не стоит пренебрегать удобрениями. Они помогают увеличить урожайность, повышают защитные свойства культуры.