В июне, когда некоторые овощные культуры уже созрели, на их месте можно посадить редис. Эта культура при повторном севе и правильном уходе может до самого конца сентября радовать вас отличным урожаем.
Среднеспелые сорта
Для вторичного посева рекомендуется высаживать среднеспелый сорт Славия. Хозяйки часто называют его просто «редисом красным с белым кончиком». При температуре воздуха 18 – 20 градусов всходы прорастут уже на 5 день, а урожай можно снимать на 30 – 40 день. Корнеплод цилиндрической формы, слегка выглядывает из-под земли. Длина 6 – 8 см. Масса достигает 45 граммов. Мякоть на вкус сочная остренькая. Острый привкус редису придает горчичное масло. Если вы любите что-то оригинальное, попробуйте редис Гелиос. Желтого цвета, круглый, длиной до 4 см, в диаметре до 3,5 см, массой до 22 граммов, созревает на 30 – 35 день. Сочная и нежная мякоть. Такими же характеристиками обладают сорта Рампоуш, Ледяная сосулька.
Часто редис, посаженный в июне или июле, идет в стрелку. Чтобы такого не произошло, надо искусственно уменьшить день. Для этого закрывают посевы плотным ящиком с вечера до 8 часов утра. Соблюдая простые правила, за летний период корнеплод может дать 3 — 4 урожая. Посеяв овощ в августе, урожай созреет в середине октября. Любители зелени используют не только корнеплоды, но и молодые листья редиса. Хороший урожай дают сорта Илка, Вера. К тому же они устойчивы к стрелкованию.
Температурный режим
Редис не выносит жаркую погоду. Он требует много полива, особенно во время созревания корнеплодов. Через 2 — 3 дня 1 кв.м. всходов заливается 10 — 15 литрами воды. Если же очень жарко, то поливать придется ежедневно. Иначе он станет горьким и жестким.
На затененных участках огорода и густых посевах урожая ждать не стоит.
Технология возделывания редиса
Первая декада июня, июль — наилучшее время для повторного сева овощных культур.
Возделывание имеет ряд особенностей:
1. Редис дает хороший урожай на легких и плодородных почвах.
2. На участке, где ранее созрел первый урожай огородных культур, проводят культивацию. Она должна быть неглубокая: 15 — 20 см, с одновременным внесением удобрений (органических и минеральных)
3. Если почвы тяжелые, то обработку проводят на глубину пахотного слоя.
4. Дно выстилают песком и золой. Если почва истощена, то сначала кладут перегной, а затем песок и золу.
5. Сеют редис сплошным способом. На 10кв.м. 18 — 20 гр семян. С появлением второго листа овощ надо проредить. На 1кв. м должно приходиться до 2 гр семян.
6. Нормы внесения удобрений значительно увеличивают. Первое подкармливание нитрофоской производится во время перекопки земли (20 столовых ложек). Второе – во время разравнивания почвы граблями. Нитрофоска является минеральным удобрением, в состав которого входят азот, фосфор, калий.
7. Древесная зола – прекрасное питательное удобрение, которое необходимо растущим корням. Его вносят по схеме: 10 кв.м. — 1,5 кг.
Важное примечание: это домашнее удобрение принесет пользы только при обильном поливе.
8. Не высевают редис на грядку, где ранее тоже был посажен этот овощ. Если данное правило не соблюдать, то растение подвергается риску заражения болезнями. Велика вероятность появления вредителей.
9. В летнюю засушливую погоду, чтобы семена взошли, бороздки перед посадкой проливают водой. Семена сажают неглубоко, слегка присыпая землей, уплотняя обратной стороной тяпки. Можно рядки замульчировать, т.е. присыпать просеянным торфом или перегноем. Подойдут опилки, хвоя.
10.Не надо сажать редис после ранней капусты, рапса, редьки.
Августовские посадки редиса
Посадка в последний месяц лета имеет ряд преимуществ: нет удушающей жары, исчезла крестоцветная блошка. Урожай получается качественным.
Хорошо живется редиске на грядке, где раньше росли огурцы и чеснок, картошка, помидоры. Сорта выберите скороспелые, позднеспелые. Если вы, житель южных районов, и погода в августе остается по-прежнему жаркой, подберите летние сорта, устойчивые к образованию стрелок. Чтобы этот вкусный и полезный овощ не переводился на вашем столе, редис можно сеять каждые две недели. Семена желательно замачивать, и пророщенными сажать в заранее пролитые водой лунки.
Для посадки подойдет сорт Красный великан. Весь урожай надо убрать одновременно, срезать ботву, а корнеплоды хранить в подвале, слегка присыпав песком.
Заготовка семян
Семена редиса можно купить в садовом магазине, а можно вырастить свои. Важно знать, что гибриды для этого не подойдут. Как это сделать грамотно? Посадить редис и дождаться, когда созреет корнеплод, обрезать у него листья, оставив только 3-4. После цветения в стручке вызреют семена. Стручки собирают и оставляют дозревать, затем высушивают и хранят до следующей посадки.
Полезные свойства
Редис в своем составе имеет массу полезных веществ: соли кальция и железо, фосфор и сахар, аминокислоты и витамины группы В, Р, РР. Значит, пополнить запас витаминов в своем организме можно, посадив на грядке любимую многими овощную культуру.