Выращивание баклажан на домашней грядке

Для баклажан предпочтительно выбирать место, где выращивались капуста, лук или корнеплоды. Место должно быть открытым, хорошо освещенным, так как баклажаны любят тепло и свет. С осени, после уборки урожая, следует очистить почву от остатков растительности, перекопать землю, предварительно внеся такие удобрения, как перегной, суперфосфат или калийную соль. Весной нужно бороновать и можно внести азотные удобрения.

Баклажаны выращиваются через рассаду. Для этого семена, предварительно замоченные, высаживаются в почву в середине марта. Следует иметь в виду, что на запланированное место рассада будет пересажена через 50–60 дней. В случае выращивания рассады в парнике нужно внести навоз на глубину 55-65 сантиметров. Поверх насыпается парниковый грунт, состоящий из дерновой земли и перегноя в соотношении 2:1, добавляется суперфосфат. Температура в парнике должна быть +25…+30 градусов.

После того как появятся всходы, нужно снизить температуру до +14…+16 градусов. Начиная со второй недели, днем следует поддерживать температуру около +16…+26, а ночью около +14…+16 градусов. Не стоит торопиться с поливом рассады. Недавно появившиеся ростки баклажана нежелательно поливать, можно лишь слегка увлажнить их путем опрыскивания. Полив можно начать через 2–3 дня и продолжать его регулярно раз в 3 дня, но при этом нельзя допускать пересыхания почвы.

Корневая система баклажана очень капризна. Она тяжело восстанавливается после пересадки, возможно даже отставание в росте. Поэтому предпочтительнее выращивание рассады в торфяных горшочках. Можно высевать семена сразу в отдельные емкости. Для этого годятся торфяные горшочки диаметром 7–10 сантиметров.

Для хорошего роста и своевременного закладывания цветочных бутонов рассаду баклажана в первый месяц нужно досвечивать. Молодое растение предпочитает влажную почву, сухой воздух, но не переносит сквозняков. Поэтому когда проветриваете комнату, рассаду нельзя оставлять на подоконнике.

В момент роста рассаду следует подкармливать. Для этого можно использовать суперфосфат, а спустя две недели внести калийную соль, а затем и сульфат аммония. Также можно использовать органические удобрения. Это может быть навозная жижа или птичий помет. От угрозы грибковых заболеваний растения можно избавиться опрыскиванием 0,5-процентного раствора медного купороса. Эти процедуры выполняются за полторы–две недели до пересадки на постоянное место. Баклажаны к этому времени имеют уже на стебле 5-6 листьев, а их корневая система достаточно хорошо развита.

После того как миновала опасность заморозков, можно пересаживать баклажаны в открытый грунт. Перед началом высадки рассады выкопанные заранее лунки для растения необходимо обильно полить водой из расчета около двух литров в каждую лунку. Рассаду баклажана следует высадить в получившуюся кашицу, при этом ее желательно засыпать с боков сухой почвой во избежание образования корки.

Выращенную в торфяных горшочках рассаду нужно высадить в лунку глубиной в 7-8 сантиметров и полить обильно. Рассада, которая выращена в горшочках, приживается довольно быстро и дает больше урожая. При пересаживании рассаду баклажана нужно заглублять на 1 сантиметр. Как правило, на 1 квадратный метр должно высаживаться не более 4–6 растений. Если Несоблюдение правил может привести к низкому урожаю.

Хорошими соседями для баклажана являются томаты и перец. Растение влаголюбивое и не простит вам нерегулярных поливов. Учтите, что вода должна быть теплой. Холодная вода отрицательно скажется на росте баклажанов – даже цветение и плодоношение будут запаздывать. 

Чтобы получить хорошо развитый куст, растению, достигшему высоты 27-30 сантиметров, стоит прищипывать верхушку основного стебля.

Когда появятся побеги по бокам, нужно оставлять лишь 3-4 сильнейших, другие смело убирайте. Кроме этого, нам не нужны и неплодоносящие побеги. Необходимо делать опоры и привязывать к ним куст, чтобы растение было устойчивым.

Баклажан очень теплолюбив. Считается, что оптимальным для хорошего развития и роста является температура от +20 до +25 градусов. При температуре воздуха ниже 15 градусов баклажан перестает расти, а уже при понижении до 12 градусов он желтеет и может погибнуть. Для растения очень опасны заморозки, поэтому ближе к осени, когда температура воздуха начинает понижаться, куст баклажана с еще оставшимися молодыми недозрелыми плодами можно пересадить в шестилитровые горшки, продолжив их выращивать в теплом помещении.

Ухаживать за баклажанами очень просто, следует лишь пропалывать сорняки и периодически разрыхлять почву. Но обязательно нужно учитывать то, что корни баклажана залегают поверхностно, поэтому рыхление не должно быть глубоким.